İlk tamamlayıcı qida körpə üçün əsl bir inqilabdır, çünki bu anda qidası yalnız maye olmaqdan çıxır. Tamamlayıcı qidaların tətbiqi bir məhsulun "qabları" ilə başlayır. Ana südü ilə qidalanan körpələr üçün yeni məhsullar 5-6 aydan, “süni” üçün 4-5 aydan başlayır.
Vacibdir
- - qapaqlı bir qazan
- - bir gəmi və ya incə bir ələkdən bir mesh
- - qarışdıran
- - bıçaq
- - folqa
Təlimat
Addım 1
Tamamlayıcı qidalara meyvə püresi ilə başlaya bilərsiniz, armud və ya alma ola bilər. 2-3 armud və ya alma soyun, toxumları götürün və bir neçə dilimə bölün. Bir su qabının üstünə incə bir ələk və ya buxar barmaqlığı qoyun, meyvələri qoyun və örtün. 6-8 dəqiqə buxarlayın. Daldırma qarışdırıcı ilə hamar olana qədər çırpın.
Addım 2
Ərikləri 4-5 parça miqdarında yarıya bölün, toxumları götürün və ikiqat qazanxananın üstünə qoyun. Tencereyi az istilikdə qoyun və örtün. Pişirmə müddəti - 5 dəqiqə. Qarışdırıcıyı istifadə etməzdən əvvəl dərini çıxarın.
Addım 3
Balqabağı bir neçə hissəyə kəsin, toxumları götürün, dərin bir qaba qoyun, kəsin. Çörək qabına ½ stəkan su əlavə edin və folqa ilə örtün. 190 ° C-də 45-60 dəqiqə bişirin. Balqabaq pulpasını bir qarışdırıcı ilə əzin.
Addım 4
Uşaq fərdi qidalara alışdıqdan sonra qarışıq püresi hazırlamağa başlaya bilərsiniz. Hazırlanan tamamlayıcı qidalar tədricən daha doymuş və daha qalın olmalıdır. Fırında bir orta kartofu bir saat 200 dərəcə Selsi bişirin. Kartof bişməmişdən 10 dəqiqə əvvəl folqa bükülmüş skumbriya və ya pollok filesi qoyun. Balıqları liflərə ayırın, sümükləri diqqətlə ayırın. 250 q brokkoli üçün sərt gövdələri kəsin, bir su qabına qoyulan bir buxar qabığının üstünə qoyun və 8 dəqiqə bişirin. Bitmiş kartofun ətini bir çəngəllə əzin, brokkoli və balığı bir qarışdırıcıda doğrayın, yaxşıca qarışdırın, lazım olduqda maye əlavə edin.
Addım 5
Kiçik bir qazana 50 q inci arpa tökün və suyun üstünü örtün. Bir qaynadək gətirin, 40 dəqiqə bişirin. 300 g ispanaq yuyun və sərt gövdələri qoparın, qazana qoyun, örtün və 3-4 dəqiqə odun üzərinə qoyun. Bu müddət ərzində ispanaq yapışacaq, bu uşaq qidasında istifadə üçün kifayət edəcəkdir. Bir xırda soğanı doğrayın, 1 xörək qaşığı zeytun və ya kolza yağı ilə orta istilikdə saatda dörddə birinə qovurun. Ispanaq, soğan, inci arpa, 1 xörək qaşığı yağ, qarışdırıcıya doğrayın, inci arpa bişdikdən sonra qalan az miqdarda maye əlavə edin. Arpa yerinə yazıldığından istifadə etsəniz, püresi xoş, biraz yumru bir tutarlılıq əldə edəcəkdir. Bu maddələrdən 500 ml körpə püresi əldə edilir.
