Bir çox gənc analar, bir qayda olaraq, körpənin pəhrizinə hansı qidaların hansı yaşda daxil edilə biləcəyi ilə bağlı suallarla maraqlanırlar. Bir çox mübahisəyə körpəni yumurta ilə qidalandırmaq səbəb olur.
İnsanlar yaxşı bilirlər ki, uşaq böyüdükcə yeni məhsullara ehtiyac duyur. Körpənin tanış olduğu birincisi tərəvəz və meyvələrdir. Tamamlayıcı qidaların tətbiqi ilə istehlak edilən ana südü və ya qarışıq miqdarı azalır və buna görə istehlak edilən protein miqdarı azalır. Buna görə analar aşağıdakı sual ilə qarşılaşırlar: zülal çatışmazlığını necə doldura bilərsiniz? Yumurta buna kömək edə bilər.
Zülallara əlavə olaraq, yumurta orqanizm üçün faydalı bir çox iz elementi ehtiva edir, yalnız istisna xolesteroldur.
Yumurtanın uşaq orqanizmi üçün faydaları və zərərləri
Bir yumurtanın tamamlayıcı qidalara hansı yaşda daxil edilməsi barədə sualın cavabı birmənalı deyil, mütəxəssislərin fikirləri çox fərqlidir. Körpənin pəhrizinə yumurta qoymağın təxmini vaxtı üç aydan bir ilə qədər dəyişir. Bunun səbəbi yumurtaların ən güclü alerjen olmasıdır. Bütün analar bunu xatırlamalıdır. Yumurtalara qarşı allergik reaksiya ən çox özünü dəri səpgiləri şəklində göstərir. Və ailədə irsi bir allergiya müşahidə olunursa, yumurtaları tamamlayıcı qidalara daxil etməyə tələsməməlisiniz.
Bu vəziyyətdə yumurta səkkiz ayda verilməlidir.
İlk yumurta yemi olaraq yalnız sarısı istifadə olunmalıdır, çünki əsas allergiya verən zülaldır. Yalnız bir ildən, daha yaxşı bir il yarımdan etibarən təqdim edilə bilər.
Körpənin tamamlayıcı qidalarına yumurta daxil edilməsi
Uşaq altı aylıq olduqda bir yumurtanı tamamlayıcı qidalara daxil etmək yaxşıdır. İlk dəfə körpəyə bir az sarısı verməyinizə dəyər (sarığa allergik olub olmadığını təyin etmək üçün), ən yaxşısı ana südü və ya körpəni bəslədiyiniz qarışıq ilə sarısı seyreltməkdir.
Daha sonra, uşağa gündəlik bir yumurta sarısı dörddə biri verilə bilər. Uşaqları qidalandırmaq üçün yumurta yaxşı qaynadılmalıdır, heç bir halda uşaqlara yumşaq qaynadılmış yumurta verilməməlidir, çünki bu cür yumurtalar daha allergikdir və uşaqların mədəsi onları yaxşı həzm etmir. Bundan əlavə, uşaq orqanizmi üçün ölümcül olan salmonellyoza yoluxma riski var.
Bıldırcın yumurtalarını tamamlayıcı qidalar kimi istifadə etmək ən yaxşısıdır, çünki əvvəlcə bıldırcınlar salmonellyoz xəstəliyinə tutulmur, ikincisi, bu yumurtalarda allergiya yoxdur.
İldən-ilə uşaqların menyusunu müxtəlifləşdirə bilərsiniz, sarısına əlavə olaraq, uşağa buxar omletləri verilə bilər, yumurtaları makaronla qarışdırır, müxtəlif güveç və pendir tortları bişirir.
Ancaq körpəniz yalnız yumurtaları sevsə də, uşağa həftədə üçdən çox yumurta verilə biləcəyini unutmamalısınız, çünki yumurta sarısında xolesterol var.
