Ən asan yol, uşaqları özləri giləmeyvə yetişən analar üçün dəniz palıdını uşağın pəhrizinə daxil etmək olacaqdır. Bu vəziyyətdə, yalnız bir nümunə üçün uşağı bir neçə giləmeyvə ilə məhdudlaşdırmalı və bədənin reaksiyasına baxmalısınız, çünki dəniz ağtikası bütün faydalarına baxmayaraq hər kəs üçün eyni dərəcədə uyğun deyil.
Çaytikanı və faydalı xüsusiyyətləri
7-8 aydan başlayaraq sağlam uşaqlar yalnız dəniz taxılından faydalanacaqlar, ancaq öd kisəsi, qaraciyər və ya mədə şirəsinin yüksək turşuluq xəstəliklərindən əziyyət çəkən uşaqlar yalnız bədənlərinə zərər verə bilərlər.
Çaytikanı Sibirdə ən faydalı giləmeyvələrdən biri hesab olunur. C, A vitaminləri, B qrupu, turşular və tanenlərlə zəngindir. Dondurduqdan sonra da yalnız dadını deyil, faydalı xüsusiyyətlərini də qorumaq qabiliyyətinə görə xalq tərəfindən qiymətləndirilir. Haqlı olaraq "möcüzə giləmeyvə" və "meşə aptek" adlarını daşıyır. Dəniz ağtikanının ən vacib xüsusiyyətlərindən biri immunomodulyatorluqdur. Bundan əlavə, dəniztikanı giləmeyvəsi və yağı metabolik xəstəliklərdə, hipovitaminozda və dəri xəstəliklərində kömək edir.
Həm də bir xəstəlikdən qurtulmağa kömək edə bilər.
Bununla birlikdə, digər bir çox sağlam giləmeyvə kimi, dəniz taxta da çox miqdarda yeyildiyi təqdirdə bir uşağa allergiyaya səbəb ola bilər. Bununla birlikdə, demək olar ki, hər hansı bir məhsul bir allergiya ola bilər, yəni bir uşağı belə dadlı və sağlam bir məhsuldan məhrum etmək mümkün deyil.
Bir körpə dəniz taxtası necə bəslənə bilər
Giləmeyvəni həm təmiz, həm də şirələr, meyvə içkiləri və şərbət şəklində verə bilərsiniz. Həm dadlı, həm də faydalıdır. Təmiz formada olan giləmeyvə, yüksək miqdarda C vitamini (dəniz ağtikanında, bu vitaminin kütlə hissəsi sitrus meyvələrindən daha çoxdur) və turşularına görə özünəməxsus bir ləzzətə malikdir. Və yalnız hər uşaq deyil, bir yetkin də şəkərsiz şəkərlə yeməyə razı olacaq. Ancaq giləmeyvə həm dad qönçələrinin inkişafı, həm də şəkərsiz körpənin sağlamlığı üçün böyük faydalar gətirə bilər. Buna görə də, uşağın bilik istəyinə mane olmamaq üçün, eyni zamanda bədənin yeni bir məhsula reaksiyasını yoxlamaq üçün ilk dəfə özünüzü bir və ya iki giləmeyvə ilə məhdudlaşdırmaq daha yaxşıdır.
Dəniz ağtikanının köməyi ilə bir uşağın menyusunu müxtəlifləşdirmək üçün ikinci seçim, bu giləmeyvədən şirələr, meyvə içkiləri və şərbətlərin pəhrizə daxil edilməsidir.
Meyvə içkisini hazırlamaq üçün iki üsul var: bir halda, bir litr suya görə yarım stəkan giləmeyvə və dadına görə şəkər alınır. Bu reseptə uyğun olaraq meyvə içkisi hazırlamaq üçün giləmeyvələrdən suyu sıxmaq, şəkər və su ilə qarışdırmaq və iki-üç saat dəmləmək lazımdır.
İkinci seçim bir az daha çox səy tələb edəcəkdir: bir stəkan giləmeyvədən suyunu sıxın, pomacanı bir litr su ilə qarışdırın və 5-7 dəqiqə dəmləyin. Sonra süzün, suyu və şəkərlə qarışdırın (dadına görə də), soyudun və uşağa verin.
Dəniztikanı şirəsi hazırlayarkən, içkini bir yaşınadək uşaqlar üçün 1: 3, yaşlı uşaqlar üçün isə 1: 1 nisbətində sulandırmaq daha yaxşı olduğunu unutmayın. Dəniz ağtikan suyunu yalnız su ilə seyrək edə bilərsiniz, alma, yerkökü və ya qarağat suyu da istifadə olunur. Bir içki hazırlamaq üçün yuyulmuş giləmeyvələri aşağıdakı nisbətdə su ilə tökməlisiniz: 1 kiloqram giləmeyvə, 2 stəkan su və bir saat ərzində 80 dərəcə istilənin. Sonra suyu sıxın.
Saxlama üçün sterilizasiya edilmiş şüşələrə tökülməlidir.
Alternativ olaraq dəniz taxta şərbətinin necə hazırlanacağını öyrənə bilərsiniz. Bunun üçün bir litr dəniz ağtikan suyu 1, 2-1, 5 kq şəkərlə qarışdırılır, 50 dərəcəyə qədər qızdırılır və şəkər tamamilə həll olunur. Heç bir halda şərbəti qaynatmamalısınız. Çay ilə içmək və ya sadəcə bir yarım yaşındakı uşaqlar üçün su ilə seyreltmək olar.
