Hal-hazırda mağazalar hər zövqə və büdcəyə uyğun geniş bir uşaq qidası təklif edir. Bununla birlikdə, bir çox gənc analar körpələrini təkbaşına püresi seçirlər. Öz tərəvəz və meyvələrimizdən təzə hazırlanmış püresi yalnız mağazada satılan qədər yaxşı deyil, həm də daha çox vitamin və qida ehtiva edir.
Vacibdir
150-200 q təzə tərəvəz və ya meyvələr, kiçik qazan, qarışdırıcı, uşaq suyu
Təlimat
Addım 1
Bir körpə üçün kartof püresi hazırlamaq heç də çətin deyil. Tamamlayıcı qidalara hansı tərəvəz və ya meyvədən başlamaq istədiyinizi seçmək vacibdir. Səhiyyə Nazirliyi və Rusiya Tibb Elmləri Akademiyasının Bəslənmə İnstitutu körpələrə 6 aydan əvvəl yeməyə başlamağı məsləhət görür. İstisna doğuşdan şüşə ilə qidalanan uşaqlardır. Bu cür körpələrə 4-5 aydan əvvəl kartof və taxıl püresi təqdim olunur.
Addım 2
Bir körpə üçün ideal ilk püresi balqabaq, brokoli, gül kələm, yerkökü, balqabaqdır. Daha sonra, 7-8 aydan etibarən kartof püresi, yaşıl noxud gətirilir - bu tərəvəzlərdə kiçik uşaqlar tərəfindən zəif həzm olunan nişasta var. Ən əsası qidalanmağa başlamaq üçün bir tərəvəz və ya meyvə seçməlisiniz.
Addım 3
Kartof püresi üçün bütün qabıqları olan yetişmiş, təzə tərəvəzlərdən istifadə edin. Ən yaxşısı bunlar öz bağlarında yetişən tərəvəzlərdir. Onları yaxşıca yuyun və soyun. İlk dəfə 150 q tərəvəz kifayət edəcəkdir.
Addım 4
Kabağı və digər tərəvəzləri böyük kublara kəsin, gül kələmini və brokkoli kiçik çiçəklərə bölün. Kiçik bir tencere götürün və tərəvəzləri körpə suyu ilə örtün. Su tərəvəzləri çətinliklə örtməlidir.
Addım 5
Tərəvəz yumşaq olana qədər qapağı qapalı olaraq az istilikdə bişirin. Tərəvəzləri çox bişməyin, çünki dadı pisləşə bilər. Püresi üçün tərəvəzləri ikiqat qazanda 10-15 dəqiqə bişirə bilərsiniz. Tərəvəzlərə duz əlavə etməyin, bu lazım deyil.
Addım 6
İsti bişmiş tərəvəzləri hamar olana qədər bir qarışdırıcı ilə üyütün. Onları analarımız kimi bir ələkdən ovuşdura bilərsiniz. Bəzən daha incə bir dad üçün bitmiş püreya bir az ana südü, süd qarışığı, bir damla bitki yağı əlavə edilir.
Addım 7
Meyvə püresi təzə və ya bişmiş meyvədən hazırlanır. Meyvəni soyduğunuzdan və nüvəni hərtərəfli soyduğunuzdan əmin olun. Kiçik uşağınıza meyvələrin təbii dadını öyrətməyə çalışın və püresi üzərinə allergiya yarada biləcək şəkər əlavə etməyin.
Addım 8
Körpəniz tərəvəzləri yaxşı yemirsə, meyvə və tərəvəz püresi sınayın. Alma və balqabaq, alma və balqabaq, alma və yerkökü birləşmələri maraqlı bir ləzzətə malikdir.
Addım 9
Təzə hazır püresi soyuducuda, hermetik möhürlənmiş steril bankada 24 saat saxlaya bilərsiniz. Körpənin yemədiyi püresi kartofu qızdırmayın, içərisinə mikroblar düşə bilər.
