Bəzən bir uşağı ən azı bir qaşıq sıyıq yeməyə inandırmaq çox çətindir. Xüsusilə yulaf unudursa. Xüsusi bir reseptə görə bişirməyə çalışın - və uşaq özü yalnız bu yeməyi bişirməyinizi xahiş edəcəkdir.
Zəruri
- - 1 osh qaşığı. yulaf ezmesi;
- - 3 osh qaşığı. süd;
- - kərə yağı;
- - duz, dadına görə şəkər;
- Sıyıq qatqısı kimi:
- - meyvə və giləmeyvə;
- - kişmiş, quru ərik, qara gavalı;
- - bal;
- - qatılaşdırılmış süd;
- - Portağal;
- - yerkökü.
Təlimat
Addım 1
Gecə ərzində iki stəkan südlə yulaf ezmesi tökün və soyuducuda saxlayın. Səhər başqa bir stəkan süd əlavə edin. Zövqünüzə görə duz edin. Sıyığı zəif odun üstünə qoyun və 7-10 dəqiqə bişirin.
Addım 2
Sonra yulaf ununa şəkər və yağ əlavə edin. Hər şeyi bir qarışdırıcıda havadar, homojen bir kütlə əmələ gələnə qədər çırpın.
Addım 3
Sıyıqları müxtəlif qatqılarla şirinləşdirə və bəzəyə bilərsiniz. Məsələn, giləmeyvələri və ya meyvələri yulaf ezmesi ilə qarışdırın - çiyələk, moruq, yaban mersini, alma parçaları, armud, şaftalı və ya banan.
Addım 4
Əlinizdə təzə giləmeyvə və ya meyvə yoxdur - onları quru meyvələrlə əvəz edin. Kişmiş, quru ərik, quru ərik edəcək.
Addım 5
Qurudulmuş meyvələri axan suyun altında yuyun və üzərinə qaynar su tökün, buxarlanın və yumşalın. Sonra onları sıyığa qarışdırın. Kişmiş bütünlüklə istifadə edilə bilər, quru ərik və quru gavalı da yulaf ununa əlavə edilmədən əvvəl doğranır.
Addım 6
Yulaf ununu bir az təzə sıxılmış yerkökü və ya portağal suyu ilə də boyaya bilərsiniz.
Addım 7
Kök və ya portağal suyunu bir şirəçəkən üzərinə sıxın. Hazır sıyığa əlavə edin və yaxşı qarışdırın.
Addım 8
Bir az şirin bir diş üçün sıyığa bal və ya qatılaşdırılmış süd əlavə edə bilərsiniz. 1-2 xörək qaşığı məhsulu hazır sıyıqla qarışdırın və körpənizi masaya dəvət edin.
Addım 9
Unutmayın, yulaf ezmesi ağır bir qidadır. Buna görə səhər və ya naharda uşağınızı bu cür sıyıqla bəsləyin. Ona yemək üçün daha yüngül yemək hazırlayın.
