Yemək hazırlanmasında iştirak gənc bir uşaq üçün çox vacibdir. Körpənin sobada böyüklər ilə bir səviyyədə dayanması, özünə hörmətini artırır, ehtiyac duyur. Birlikdə yemək bişirmək həm də gözəl motor bacarıqlarını, komanda ruhunu və digər faydalı bacarıqları inkişaf etdirir.
Zəruri
- - 800 qram un;
- - su;
- - xam yumurta;
- - bitki yağı;
- - duz;
- - köftənin doldurulması;
- - çörək;
- - sendviçlərin doldurulması.
Təlimat
Addım 1
Uşaqlar böyüklərlə birlikdə müxtəlif dolğulu köftələri heykəl verməyi sevirlər, belə ki, bu dadlı və sadə yeməyi hazırlamaqla məşğul ola bilərsiniz. Unu geniş bir qaba süzərək başlayın. Üst tərəfdən bir yiv düzəldin. 300 qram soyuq su, bir yumurta, bir kaşığı bitki yağı və yarım çay qaşığı duzu ayrıca qarışdırın. Nəticədə qarışığı "kraterə" tökün və taxta qaşıqla yaxşıca qarışdırın. Yetkin bir adamın xəmir etməsi daha yaxşıdır, çünki körpənin tərkibini bərabər qarışdırması çətin olacaq. Ancaq sizə lazım olan yeməyi təqdim edə bilər.
Addım 2
Xəmiri bir topa bükün və qoyun. Bu müddət ərzində doldurma hazırlayın. Bir uşaq bu işdə sizə kömək edə bilər - giləmeyvələri yuyacaq, içərisinə dadına görə şəkər əlavə edin, kəsmiki çəngəllə əzin.
Addım 3
Xəmiri təxminən yarım saatdan sonra yuvarlayın. Artıq övladınız yenidən işə qarışa bilər. Uşağı bir stəkan ilə silahlayın və köftələr üçün boş dairələr düzəltsin, sonra xəmirə eyni miqdarda içlik səpin. Bu, gözü inkişaf etdirir və dəqiqliyi öyrədir.
Addım 4
Yaşlı uşaqlar köftəni öz əlləri ilə bağlaya bilərlər. Bunu etmək üçün yarıya qatın və iki barmağınızla çimdik. Qaynar sudan sonra on beş iyirmi dəqiqə ərzində bişirilməlidir. Daha sonra öz-özünə hazırlanan yeməklər böyük bir iştaha ilə yeyiləcəkdir.
Addım 5
Sandviç hazırlamaq kimi sadə bir məsələ uşağın estetik zövqünü və rəng algısını inkişaf etdirə bilər. Ağ və qara çörək dilimləri hazırlayın. Körpənin qarşısına müxtəlif maddələr qoyun - pendir, pomidor, xiyar, qaynadılmış yumurta, ət, balıq, göyərti, xama, mayonez, ketçup. Gənc aşpazın özü üçün qərar versin ki, bir dilim xiyar harada daha yaxşı görünəcək, cəfəri budağı haradadır. Və sonra ailəniz sendviçlərlə çay süfrəsi qura və uşağı mütləq tərifləyə biləcək.
