Bir çox pediatr, bir uşaq iki yaşına qədər inək südü verməməyi məsləhət görür. Ancaq körpə qidasında sağlam və lazımlı dənli bitkilər üçün əsas olan süddür. Adi məhsula alternativ varmı? Əlbəttə. Balanslı bir körpə qarışığı ilə taxıl hazırlamağa çalışın.
Vacibdir
- - uşaq qidası (formula 2 və ya 3);
- - taxıl, lopa və ya dənli un;
- - Alma.
Təlimat
Addım 1
Körpə sıyığının ürəyində düyü, qarabaşaq yarması və ya yulaf unu durur. Hazır ala bilərsiniz və ya özünüz, yulaf ezmesi, düyü, darı və ya qarabaşaq yarması qatranını bir qəhvə dəyirmanında və ya yemək maşınında bişirə bilərsiniz.
Addım 2
Taxıllar üçün 6 aydan yuxarı uşaqları qidalandırmaq üçün hazırlanmış bir körpə qarışığı uyğundur (əksər istehsalçılar bu qarışıqları 2 və ya 3 rəqəmləri ilə təyin edirlər). Qarışıqda olan vitaminləri və iz elementlərini qorumaq üçün daha çox bişmədən hazır sıyığa əlavə edin.
Addım 3
Seçilmiş taxılı bir qazana qoyun və üzərinə qaynar su tökün. Sıyığın müvəffəq olması üçün, yəni nə çox qalın, nə də çox incə olması üçün, dənli bitkilərin düzgün nisbətini seçin. Karabuğdayın bir hissəsinə 2 hissə su lazımdır.
Addım 4
Qazanı isti sobanın üstünə qoyun. Undan və ya üyüdülmüş dənələrdən hazırlanan sıyıq tez bişirilir - 3-5 dəqiqədən çox olmamalıdır. İstidən götürün və yemək üçün məqbul bir temperaturda soyudun. Qarışığı hazırlanmış sıyığa tökün. Adi nisbətin yarısını əlavə edin - 100 ml maye başına seyreltilmiş qarışıqla qidalandırmaq üçün 3 xörək qaşığı qarışıq tələb olunarsa, eyni həcmdə sıyıqda bir yarım xörək qaşığı tələb olunacaq. Körpələrin sıyığa duz və ya şəkər əlavə etməmələri daha yaxşıdır.
Addım 5
Sıyıq bişirmək üçün başqa bir seçim taxılın suda qaynadılması, sıyığın sobada hazır vəziyyətə gətirilməsi və sonra qarışdırıcıya qoyulmasıdır. Bir qarışdırıcı ilə işlənmiş sıyıq bir az fərqli bir quruluşa malikdir və bəzi uşaqlar daha çox sevirlər. Qarışığı püresi kütləsinə əlavə edin, yaxşıca qarışdırın.
Addım 6
Bir ildən sonra uşaqlara irmik sıyığı da təklif edilə bilər. Ondan ləzzətli köpük hazırlamağa çalışın. Tencerede suyu qaynadın, irmik əlavə edin, qarışdırın. Qarışığı bir neçə dəqiqə bişirin və üzərinə rəndələnmiş soyulmuş alma əlavə edin. Hər şeyi birlikdə hazırlanana qədər bişirin. İstidən götürün, bir az soyudun və quru qarışıq əlavə edin. Sıyığı yaxşıca qarışdırın.
