Sıyıq bəzilərinin uşaqlıqla güclü birləşdirdiyi yeməklərdən biridir. Uşağın sıyıq sevgisini öldürməmək üçün onu düzgün bişirmək və yalnız dadlı deyil, həm də sağlam çıxması çox vacibdir.
Təlimat
Addım 1
6 aydan etibarən körpənin pəhrizinə sıyıq tətbiq etməyə başlayın. Bir qayda olaraq, bu dövrdə uşaqlar tərəvəz püresi və həssas şorba ilə qidalanır, bununla birlikdə çəkisi son dərəcə kiçik olanlara sıyıq da verilməlidir. Gündə 1 çay qaşığı ilə başlayın, tədricən miqdarını artırın və miqdarını 100 qrama qədər gətirin. Bu məhsulu səhər təqdim edin ki, gün ərzində uşağın bədəninin reaksiyasını müşahidə edə və bu məhsula alerjisinin olub olmadığını yoxlayasınız. Sıyıq ana südü və ya adi su ilə içmək daha yaxşıdır.
Addım 2
Tamamlayıcı qidalanmanın ilk günlərində sıyıq maye bir tutarlılıqla bişirin: 100 qram suya görə% 5 dənli taxıl. Bir həftə sonra, eyni miqdarda maye (su və ya süd) üçün dənli bitkilərin həcmini% 10-a qədər artıra bilərsiniz. Hələ duz və şəkər əlavə etməyin.
Addım 3
Bir uşaq üçün sıyıq bişirmək üçün bir qəhvə dəyirmanı içərisindəki dənli bir un vəziyyətinə qədər üyüdün, sonra bir az suda yaxşıca seyreltin və qaynar süd və ya suya tökün. Yumşaq qədər bişirin, sonra bir ələkdən ovun. Taxıl ununu suda seyreltmək lazım deyil, ancaq bu yolla sıyıqda qarışıqların əmələ gəlməsi riskini minimuma endirəcəksiniz.
Addım 4
Sıyıq bişirmək üçün yulaf və qarabaşaq yarmasına üstünlük verin. Bunlarda uşağın bağırsaqlarının normal işləməsinə kömək edən çox miqdarda lif və vitamin var.
Addım 5
Uşaq bir yaşına çatdıqda, sıyığı ələkdən keçirtməyə ehtiyac yoxdur. İndi vəzifəniz körpənin marağını və iştahını oyatmaq üçün yeməyi bir şəkildə gözəl bəzəmək olacaq. Giləmeyvə, meyvə və quru meyvələrdən bəzək kimi istifadə edə bilərsiniz. Yeməyi daha dadlı etmək üçün üzərinə bir az bal və ya kərə yağı əlavə edin.
Addım 6
İstəsəniz, körpənizi və qarışıq sıyıqları, məsələn dənli və tərəvəzi düyü, buğda, ispanaq, balqabaq, pırasa və s. İlə bişirə bilərsiniz. Yalnız dadlı deyil, həm də həmişəkindən daha sağlamdırlar.
