Böyüdükdə uşağa daha çox qida və ehtiyac duyulmağa başlayır. Yeməyini müxtəlif, dadlı, faydalı və çox bahalı etməmək üçün özünüz körpəniz üçün ətlə bişirin.
Zəruri
- - təxminən 150 q (kartof, soğan, yerkökü, brokoli, gül kələm, yaşıl lobya, balqabaq və s.)
- - təxminən 50 g yağsız ət
- - bir az kərə yağı və ya bitki yağı
Təlimat
Addım 1
Yemək bişirmək üçün birdən çox çeşid götürməyiniz məsləhət görülmür. Üç və ya dörd kifayətdir. Seçilmiş tərəvəzlər hərtərəfli yuyulmalı, soyulmalı (varsa) və özəyi (balqabaq, balqabaq və s. Üçün) olmalıdır. Su ilə örtün və yumşalana qədər bişirin. Yumşaq olduqda qazı söndürün və bir az soyudun. Qeyd etmək lazımdır ki, çox uzun bişirməklə bəzi qida maddələri ondan yox ola bilər, lakin az bişmiş yeməklər uşaq qidası üçün açıq-aşkar uyğun deyil.
Addım 2
Arıq, pəhriz əti götürmək daha yaxşıdır: hinduşka, toyuq, mal əti, dovşan. Onu tərəvəzlərlə birlikdə bişirə bilərsiniz, ancaq körpəyə onsuz da ət suyu yeməyə icazə verildiyi təqdirdə. Əks təqdirdə, ət tam bişənə qədər ayrıca qaynadılır. Bundan əlavə, ət buxarda və ya yavaş bir ocaqda bişirilə bilər, ancaq ədviyyə olmadan.
Addım 3
Tərəvəzləri və parçalara kəsilmiş ətləri qarışdırıcıya qoyun və hamar olana qədər hərtərəfli doğrayın. Körpəni qidalandırmadan əvvəl, püreye bir az kərə yağı və ya bitki yağı əlavə edə bilərsiniz.
