Həkimlər deyirlər ki, uşaqlar üçün yemək seçərkən əsas amil yeməyin faydalılığı deyil, zərərsizliyi olmalıdır. Sual, ənənəvi olaraq "uşaq" kakao içkisinin zərərsiz sayıla biləcəyidir.
Təlimat
Addım 1
Kakao tozu və ona əlavə edilən südün hazırlanmasının xüsusiyyətləri səbəbindən son içkidə çox az kofein var. Təəssüf ki, kakaonun tərkibində kofeinlə eyni olan teobromin adlı bir maddə var. Beləliklə, bir uşaq menyusu tərtib edərkən bu içkini sui-istifadə etməməlisiniz. Lakin məqbul dozalarda uşağa zərər verməyəcəkdir.
Addım 2
Dəmlənmiş kakaonun tərkibində olduqca güclü iki allergen var - kakao və süd, onu allergiyası olan uşaqlar üçün uyğun olmayan bir içki halına gətirir. Buna görə də, uşağınızın allergik reaksiya meyli varsa, mümkün qədər gec pəhrizə kakao daxil edin.
Addım 3
Qeyd etmək lazımdır ki, şəkər əlavə edilmiş süddə dəmlənən kakao çox yüksək kalorili tərkibli bir məhsuldur. Artıq çəki və ya hiperaktiv körpələrə meylli olan uşaqlara verilməməlidir. Əlbəttə ki, praktik olaraq şəkərsiz və suda kakao hazırlamağa cəhd edə bilərsiniz, amma belə bir içkinin uşaq üçün dadlı olacağı ehtimalı yoxdur.
Addım 4
Bununla birlikdə kakao mənfi xüsusiyyətlərdən daha çoxdur. Tərkibində lif, zülal, çox doymamış yağ turşuları, folik turşusu və kalsium olduğundan çox faydalı bir içki kimi qəbul edilməsi heç də boş yerə deyildir. Kakao, iştahanı yaxşılaşdıran, mədə şirələrinin gözəl bir stimulyatorudur, buna görə də bu içki körpələrin və anemiyaya, çəki çatışmazlığına meylli valideynlərin həyatını asanlaşdıra bilər.
Addım 5
Bu içkinin dərsdən sonra yaxşılaşmasına kömək etdiyi məktəblilərə gəldikdə, kakaonun kalorili məzmununun müsbət bir keyfiyyət hesab edilə biləcəyini söyləmək lazımdır.
Addım 6
Kakaonun tərkibində əsl təbii antidepresanlar olan və əhvalınızı yüksəltmək üçün əla olan serotonin və fenilefilin var.
Addım 7
Uşağın sağlamlığından, allergik reaksiya olub-olmamasından asılı olaraq, kakao iki, hətta üç ildən sonra pəhrizinə daxil edilə bilər. Eyni zamanda menyuda hər gün kakao olmamalıdır, həftədə iki-üç dəfə kifayətdir.
Addım 8
Kiçik məktəblilərə gündəlik və səhər yeməyi üçün kakao içmək tövsiyə olunur. Beləliklə böyüyən orqanizmlərə daha çox fayda gətirəcəkdir. Yeri gəlmişkən, kakao, bir çox uşağın rədd etdiyi bir uşağa süd vermək üçün əla bir yoldur.
Addım 9
Kakao seçərkən həmişə tərkibinə diqqət yetirin. Yaxşı bir kakao tozu tərkibində yalnız üyüdülmüş kakao pomace olmalıdır. Kakao içərisində rəngləndirici, qoruyucu və ya ətirli maddələr olmamalıdır.
Addım 10
Əlbətdə ki, adi kakao tozu bu müsbət xüsusiyyətlərə malikdir və buna əsaslanan müxtəlif qarışıqlar deyil.
