Bir çox valideyn səhvən qoz-fındıqların bir uşaq üçün bir şey olduğuna inanır. Əslində, bəzi qoz-fındıq növləri o qədər zəngin bir vitamin və qida ehtiyatı ehtiva edir ki, onların müntəzəm istifadəsi uşağın toxunulmazlığını gücləndirməklə yanaşı, bir çox yayılmış xəstəliklərin qarşısını alır. Bu barədə daha ətraflı danışaq.
QAYDALAR. Qədim dövrlərdən bəri bu qoz-fındıqlar bir çox xəstəlik üçün dərman sayılırdı. Qozun tərkibindəki C vitamininin miqdarı portağaldan bir neçə dəfə çoxdur. Bundan əlavə, bu meyvələrin qida məhsullarında müntəzəm istifadəsi sayəsində dəmir, kalsium, maqnezium, yod, sink və bütün bir qrup vitamin tədarükünü doldura bilərsiniz. Qoz qan damarlarının və beynin işinə faydalı təsir göstərir. Bu maddələri ehtiva edən tentürlər uşaqlarda soyuqdəymə ilə yanaşı kabızlığı müalicə etmək üçün istifadə olunur.
PİSTƏÇİ. Qədim Çin şəfaçıları fıstığı çatlaq üçün "xoşbəxtliyin qozu" adlandırırdılar, təbəssüm üçün çeynəyirlər. Antep fıstığı rekord miqdarda fosfor, maqnezium, protein və kalsium ehtiva edir. Bir uşaq tez-tez yorulursa, bu qoz-fındıqlar onu yalnız ruhlandırmaz, həm də əlavə bir enerji verər. Antep fıstığı idmanla məşğul olan uşaqlar üçün xüsusilə faydalıdır.
KEŞ QOZU. Kaju qoz-fındıqlarının anemiya, distrofiya, müxtəlif vitamin qruplarının çatışmazlığı üçün müalicəvi xüsusiyyətləri vardır. Meyvələr kalsium, fosfor və dəmirlə zəngindir. Qan dövranı və həzm sisteminə xüsusi təsir göstərirlər.
Fındıq. Mütəxəssislər bu qoz-fındıqların 100 qrının insan orqanizminin zülal ehtiyacını ödəməyə qadir olduğunu qeyd edirlər. Fındıq xroniki yorğunluq və şəkər xəstəliyində müalicəvi təsir göstərir. Bundan əlavə, bu müxtəlif qoz-fındıqlar cürufların təmizlənməsi ilə etibarlı şəkildə mübarizə aparır. Bir uşaq üçün mütəmadi olaraq fındıq istehlakı sağlamlıq və toxunulmazlığın qarantı ola bilər.
ŞAM QURUNLARI. Kiçik qoz-fındıq vitaminlərin tərkibinə görə rekordçudur. Tədqiqatlar şam qoz-fındıqlarında böyüməkdə olan bir orqanizm üçün vacib olan 30-dan çox faydalı mineral olduğunu göstərir. Soyuqdəymə zamanı da uşaqlara gündəlik 15-20 şam qozu vermək tövsiyə olunur.
Bədənin dozasını və xüsusiyyətlərini müşahidə edərək uşaqlara yalnız qoz-fındıqları düzgün vermək deyil, onları saxlamaq qaydalarına riayət etmək də vacibdir. Əks təqdirdə, kömək edə bilməzsiniz, ancaq uşağın bədəninə zərər verə bilərsiniz.
