Ani və ya hazır sıyıq müasir analar üçün bir tanrıdır. Su və ya südlə seyreltmə tələb edən hazır məhsul asanlıqla həzm olunur, xoş bir dad və qoxuya malikdir. Yenə də bir çox valideyn bu cür dənli bitkilərin faydalılığına şübhə edir və ənənəvi yemək taxıllarını onlardan üstün tutur. Ancaq əslində körpə qidası üçün hazırlanan dənli bitkilərin qida dəyəri evdə bişirilənlərdən daha yüksəkdir.
Ani taxıl məhsulları yalnız sübut olunmuş xammaldan yaradılır. Ani qarışıqların hazırlanması üçün əvvəlcədən təmizlənmiş xəmirdən istifadə olunur ki, bu da üyütmə və üyüdülməyə məruz qalır. Yaranan kütləyə əzilmiş meyvə və tərəvəzlər əlavə olunur, reseptdə bu cür komponentlər nəzərdə tutulursa, "toz" faydalı maddələrlə zənginləşdirilir. Zavodlu dənli bitkilərin tərkibi sabitdir və körpəni lazımi enerji, vitamin, mikroelementlərlə təmin etməyə imkan verir.
Ani taxıllardakı vitaminlər
Bütün hazır sıyıqlar yalnız qaynadılmış su, süd qarışığı, tərəvəz suyu və ya ana südü ilə seyreltilməli olan tamamilə bitmiş bir məhsuldur. Taxıl tozunu əritmək üçün allergiyaya səbəb olmamaq üçün inək və ya keçi südündən istifadə etmək tövsiyə edilmir.
Ənənəvi olaraq, altı aydan yuxarı körpənin pəhrizinə hazır taxıl məhsullarının daxil edilməsi aşağı allergik düyü və qarabaşaq yarması taxılından başlayır.
Hazır püresi keyfiyyət və uşaq qidası standartlarına uyğunluğu hərtərəfli yoxlanılır. Göstərilən reseptə uyğunluq da dəqiqləşdirilir. Və ən əsası, hazır püresi hazırlamaq üçün texnologiyaya riayət etmək məhsuldakı vitaminlərin çoxunu qorumağa imkan verir. Bu qiymətli maddələr evdə taxıl bişirərkən hər zaman məhv olur. Məsələn, dənli bitkilər C və B vitaminlərinin çoxunu itirirlər.
Dərhal taxıl yaratmaq üçün taxıl qarışığı istehsalda su ilə buxarlanır, seyreltilmiş iz elementləri və vitaminlər kütləyə daxil edilir, bundan sonra məhsul istilik müalicəsinə məruz qalır. Nəmin buxarlanması üçün lazımdır.
Ani uşaq taxılının faydaları
Körpə qidası üçün hazırlanan dənli bitkilərin açıq üstünlüklərindən biri də sürət və seyreltmə asanlığıdır. Bu, valideynlərin bir qidalanma üçün lazımi miqdarda qida ala biləcəyi və körpəyə yeməyin təzə bir hissəsini təklif edə biləcəyi deməkdir. Tez hazırlanan dənli məhsullar, dad seçimlərini nəzərə alaraq uşağın böyüməsi və inkişafı üçün ən yaxşı variantları tapmağa imkan verir.
Su ilə seyreltilməsini tələb edən və süddə həll edilməsi lazım olan ani dənli bitkilər almaq da vacibdir. Və bu o deməkdir ki, allergiya xəstələri olan analar qırıntıların pəhrizini diqqətlə izləyə bilərlər.
Evdə adi dənli bitkilərin keyfiyyətini və təhlükəsizliyini yoxlamaq mümkün deyil, iri istehsalçıların bu imkanı var.
Sıyıq bişirməyə ehtiyacın olmaması qiymətli maddələrin qorunmasına kömək edir. Bundan əlavə, hazır qidalar yenidən qurulduqdan dərhal sonra istehlak tələb olunur. Ancaq evdə hazırlanan qidanın saxlanılması da vitamin itkisinə səbəb olur. Tanınmış markaların təhlükəsiz taxıl məhsulları vaxta qənaət edərək uşağın menyusunu müxtəlifləşdirməyə imkan verir.
