Bir çox mütəxəssis bir məktəblinin səhər yeməyinin zülallarla zəngin olmasına inanır. Buna görə də uşaq üçün düzgün menyu hazırlamaq çox vacibdir.
Səhər yeməyi
Körpə üçün səhər yeməyi kifayət qədər miqdarda protein ehtiva edəcək şəkildə tərtib edilməlidir. Alimlər sübut etdilər ki, uşağın bədəninin normal işləməsi üçün tələbə ağırlığının 20 kq-nın zülalla doymuş yüz qram ət yeməsi lazımdır. Bu gündəlik normadır.
Ət həm quşçuluq, həm də balıq ola bilər, ancaq onu əvəz etmək daha yaxşıdır. Səhər yeməyində qidalandırıcı olmasına baxmayaraq, ağır olmadığı təqdirdə daha yaxşıdır. Buna görə uşağa bütün gün müavinət verməməlisiniz, daha yaxşı onu nahar və şam yeməyinə təxirə salın. Bir uşaq səhər doyunca bir səhər yeməyi yeyirsə, bədəninin əsas enerjisi yeni biliklərə deyil, səhər yeməyinin mənimsənilməsinə gedəcəkdir.
Tərəvəz və pendir sendviçləri də protein mənbəyinə əlavə edilə bilər. Bu səhər yeməyi yüngül və dadlı olacaq və alınan enerji yeni məlumatları tez və asanlıqla xatırlamaq üçün kifayət edəcəkdir.
Səhər yeməyində yaşıl çay və ya təzə sıxılmış meyvə suyu içmək daha yaxşıdır. Bu içki yaxşı bir əlavə və vitamin mənbəyi olacaqdır. Əlbətdə ki, uşağınıza səhər yeməyi yeyə bilərsiniz. Ancaq artıq çəkiyə kömək edə biləcək çox kalorili və faydası azdır. Baxmayaraq ki, belə bir səhər yeməyinin də bir ziyanı olmadığını qeyd etmək lazımdır.
Nahar
Naharda uşağın şorbası və bir saniyəsi olmalıdır. İkincisi, donuz əti və yüngül bir çörək yeməyi kimi ətdən istifadə edə bilərsiniz. Ən faydalı seçim sıyıqdır. Sıyıq növünün vaxtaşırı dəyişdirilməsi lazımdır, çünki hər biri müəyyən növ vitamin və maddələrlə zəngindir. Bu nahar uşağınıza çox enerji verəcək, məsələn ev tapşırığı üçün.
Qəlyanaltılar
Uşaq gün ərzində yaxşı yeyirsə, o zaman doyur və qəlyanaltılara ehtiyac yoxdur, ancaq normal yemədisə, qəlyanaltı edə bilərsiniz:
Məktəblilər üçün yerli qəlyanaltılar
- Şirin. Bu cür qidalar sürətli karbohidratlar ehtiva edir və bu da qan dövranına tez daxil olur və uşağa uzun müddət olmasa da müəyyən miqdarda enerji verə bilər. Belə bir qəlyanaltı müxtəlif tortlar, şokoladlar, şokoladlar, çörəklər daxildir.
- Quru meyvələr. Çox güman ki, bu uşağın sevdiyi qəlyanaltı olmayacaq. Qurudulmuş meyvələr, şübhəsiz ki, sağlamdır, lakin sağlam təzə ola biləcək dərəcədə deyil. Bundan əlavə, onların həzmi çox uzun çəkir və onları yaxşıca çeynəməlisiniz. Və uşaqlar, bir qayda olaraq, yemək yeməyə vaxt sərf etməyi sevmirlər. Belə bir qəlyanaltıdan sonra su içməlisiniz, onda qurudulmuş meyvələr daha yaxşı əmilir.
- Meyvələr. Ən yaxşı qəlyanaltı seçimi deyil. Uşaq yalnız otuz dəqiqə kifayət edəcək, sonra yenidən yemək istəyəcək. Buna görə meyvələr tam qəlyanaltı üçün uyğun deyil.
- Fındıq. Çox faydalıdırlar, tərkibində bir çox vitamin və faydalı mineral var. Karbohidratlardan başqa hər şey var. Dezavantajı, qoz-fındıqın həzm edilməsi çox vaxt almasıdır. Ancaq toxluq hissi uzun müddət gəlir. Ancaq bunların da məhdudiyyətləri var: fərqli növlərə qarışmamalı və körpənizə bir gündə dörd qoz verməməlisiniz.
- İçkilər. Ən yaxşı içkilər kompotlar və meyvə içkiləridir. Müxtəlif konservantlardan ibarət ola biləcəyi üçün qablaşdırma şirələrindən çəkinmək yaxşıdır.
Nahar
Axşam yeməyində uşağa ağır yemək təklif etmək lazım deyil, çünki axşam saatlarında bədən yorulur və eyni əti həzm etməsi çətin olacaq. Buna görə tələbə üçün sıyıq bişirə bilər və ya meyvə və ya tərəvəzdən salat təklif edə bilərsiniz. Gecə bir stəkan kefir və ya qatıq içmək çox faydalı olacaq.
Bu menyu istənilən yaşda izlənilməlidir. Ancaq düzgün bəslənmənin xüsusilə vacib olduğu iki yaş var: daha kiçik tələbə və yetkinlik yaşı (12-14 yaş). Bu iki dövrdə uşaqlar ən çox vitamin və qidaya ehtiyac duyurlar.
