Bir yaşa qədər bir körpə üçün əsas qida ana südü və seçilmiş fabrik qarışığıdır. Lakin onsuz da bu yaşda uşaq pəhrizini genişləndirməsinə və tədricən yetkin qidaya alışmasına imkan verən ilk tamamlayıcı qidaları alır.
Təlimat
Addım 1
Bir ildən bir yarım ilədək ana südü və ya adi süd qarışığı asanlıqla xüsusi "keçid" qarışıqları və ya yüksək keyfiyyətli mayalanmış süd məhsulları ilə əvəz edilə bilər: kefir, qatıq, uşaq kəsmikləri. Bu yaşdakı uşaqlar yumşaq yeməklər bişirməlidirlər (tərəvəz şorbaları və kartof püresi, qaynadılmış dənli bitkilər, yumşaq köftələr, ət və balıq sufelləri). Təzə tərəvəz və meyvələri incə və ya orta sürtgəcdən keçirmək tövsiyə olunur.
Addım 2
1, 5 yaşlı uşaqlar üçün nəzərdə tutulmuş yemək daha sıx ola bilər (uşaq üçün güveç, əriştə, təzə və ya qaynadılmış tərəvəz və ya meyvələrdən yüngül salat bişirmək olar). Ət və balıq yeməkləri artıq ət dəyirmanında (qarışdırıcıda) əzilmir.
Addım 3
3 yaşına qədər körpələrin çoxu demək olar ki, tamamilə yetkinlərin masasına köçürülür. Bununla birlikdə, həzm sisteminin müəyyən bir yetişməməsi səbəbindən, hələ də yumşaq bir pəhriz tələb edirlər. Kiçik uşaqlara yağlı, qızardılmış, ədviyyatlı, konservləşdirilmiş qidalar, isti souslar və yarımfabrikatlar verilməməlidir. Adi ədviyyat yeməkləri üçün dəfnə yarpağı, cəfəri, şüyüd, kərəviz, soğan və sarımsaqdan istifadə edə bilərsiniz.
