Valideynlər övladını razı salmaq istəyəndə ağla gələn ilk şey bir parça şokolad və ya konfetdir. Bəs şokolad körpə müalicəsidir və körpələrə hansı yaşda verilə bilər?
Şokolad nədir?
Şokolad kakao paxlasının müxtəlif hissələrindən hazırlanır. Kakao meyvələri toz halına gətirmək üçün üyüdülür və ya onlardan yağ sıxılır. Bu kərə yağı ilə toz (kakao likörü) qarışdırsanız, tünd şokolad alırsınız. Bu incəlik ən təbii məhsul hesab olunur. Toz və yağa krem (süd) əlavə edildikdə istehsalçılar südlü şokolad əldə edirlər. Ağ şokoladın hazırlanması üçün kakao likörü ümumiyyətlə istifadə olunmur. Bu növ şokoladın hər birinin körpəniz üçün yemək seçərkən nəzərə alınması lazım olan öz xüsusiyyətləri var.
Şokoladın bir uşaq üçün faydaları nələrdir
Şokoladda xüsusi bir maddə - triptofan var, bədəndə "xoşbəxtlik hormonları" istehsalını stimullaşdırır, beyni aktivləşdirir, körpənin əhval-ruhiyyəsini yaxşılaşdırır. Bundan əlavə, şokoladda yaddaş və digər düşüncə proseslərini yaxşılaşdıran bir amin turşusu olan fenilalanin var. Kakao lobya A, B1, B2, PP, kalium, maqnezium və dəmir mənbəyidir.
Uşaq nə vaxt şokaladın dadına baxa bilər?
Məhsulun şübhəsiz faydalarına baxmayaraq, diyetoloqlar bir yarımdan iki yaşa qədər bir körpəyə şokolad verməyi məsləhət görmürlər. Çox miqdarda kofein və teobromin ehtiva edən yağlı bir məhsuldur. Kövrək uşağın psixikasına mənfi təsir göstərirlər. Bundan əlavə, tərəvəz, meyvə və dənli bitkilərə aşiq olduqdan sonra uşağın pəhrizinə şokolad gətirmək daha yaxşıdır. Bir il yarımda körpəyə kakao tozundan hazırlanmış, südlə seyreltilmiş bir içki verilə bilər. Şokolad ən allergik qidalardan biri olduğundan körpənizin reaksiyalarını diqqətlə izləyin. Uşaq iki yaşından sonra onu şokoladlı peçenye ilə müalicə edə bilərsiniz. Üç yaşında körpənizə bir parça süd şokolad və ya konfet təklif edin. Üç yaşlı bir körpə üçün bu məhsulun gündəlik norması gündə 25 q-dan çox deyil.
