Bioloqlara görə qarpız inanılmaz dərəcədə sağlam və dadlı bir giləmeyvə növüdür. Ancaq böyüklər və uşaqlar üçün eyni dərəcədə faydalıdır? Pediatrların valideyn sualı ilə bağlı öz fikirləri var, bir uşağa neçə yaşında bir qarpız verilə bilər.
Təlimat
Addım 1
Kiçik qarpız parçaları körpəyə bir yaşından başlayaraq verilə bilər. İlk dəfə çocuğunuza tülbent vasitəsilə giləmeyvənin sellülozundan sıxılmış qarpız suyunun dadını verə bilərsiniz. Və ya uşağınızın adi alma suyu ilə qarışdırın. Bu həcmi zamanla artıraraq gündə 1-2 xörək qaşığı qarpız suyunu verin.
Addım 2
Uşağa dadlı görünmədiyi təqdirdə uşağın bir qarpız yeməsini israr etməyin və uşaq inadla pəhrizdəki yeni məhsuldan imtina edir.
Addım 3
Qarpız uşağınıza verməzdən əvvəl giləmeyvə nitratsız olduğundan əmin olun. Qarpızda təhlükəli fermentlərin olması sellülozun çox qırmızı rəngi, qara arasında ağ toxum, çəhrayı və ya qırmızı pulpa arasında sarı zolaqlar ilə göstərilir.
Addım 4
Qarpızı, bildiyiniz kimi, bağ evində yetişdirən insanlardan alın. Alternativ olaraq, bazarda bir qarpız ala bilərsiniz, ancaq avqustun ortalarından sonra, çox erkən qarpızlar adətən nitrat və kimyəvi gübrələrlə doymuşdur. Ancaq yoldan satılan qarpızı götürməyin, çünki avtomobillərdən çıxan tüstülər qarpızın qabığına nüfuz etmək qabiliyyətinə malikdir.
Addım 5
Uşağınızı qarpızla müalicə etməzdən əvvəl giləmeyvələri fırça ilə isti suda yaxşıca yuyun. Qarpızdakı nitratların çoxu (varsa) dərinin altında 3 sm dərinliyə qədər olduğundan uşağa giləmeyvənin ortasından pulpa verin.
Addım 6
Bir yaşdan iki yaşa qədər uşaqlar üçün qarpız sellülozunu 50 qr-dan çox verməyin, iki yaşdan üç yaşa qədər olan uşaqlara gündə 100 q qarpız verilə bilər. Və üç yaşdan yuxarı olan uşaqlar üçün - gündə 150 qr.
Addım 7
Qarpız pulpası parçalarında uşağınıza təqdim etdiyiniz toxumların olub olmadığını yoxlayın. Uşaq onları fərq etmədən asanlıqla udur və boğa bilər.
