Pediatr uşağa tamamlayıcı qidalar təqdim etməyə icazə verdikdə, ananı allergiyaya səbəb ola biləcək tərəvəz və meyvələrin siyahısı ilə tanış edir. Balqabaq bu məhsulların siyahısında yoxdur. Əksər tövsiyələrdə hipoalerjenik bir məhsul olaraq gəlir. Ancaq bəzən analardan körpənin balqabağı tamamlayıcı qidalara daxil etdikdən sonra allergiya əlamətləri olduğuna dair həyəcan dolu mesajlar gəlir.
Balqabaq allergiyaya səbəb ola bilərmi?
Balqabaq o qədər qida və vitamin ehtiva edir ki, digər tərəvəz və meyvələr arasında lider hesab edilə bilər, baxmayaraq ki, əslində giləmeyvədir. Zərif lifləri uşağın qidalanması üçün idealdır. Balqabaqlı kartof püresi və sıyıq ləzzətli olur və uşaqlar onları məmnuniyyətlə yeyirlər. Bu dadlı və çox faydalı məhsulla uşağı ən qısa müddətdə bəsləmək istərdim.
Balqabaq əksər körpələr üçün zərərsiz bir məhsul olmasına baxmayaraq, diqqətli olmaq faydalıdır. Bu, əvvəllər diatez və ya atopik dermatit şəklində allergik reaksiyalar göstərmiş uşaqlar üçün doğrudur.
Balqabaq allergiyasının səbəbi nədir
Balqabağa qarşı iki amilin allergiyaya səbəb ola biləcəyinə inanılır: artan karotenoid miqdarı və fərdi balqabaq allergiyası olan f225 zülalı.
Karotenoidlər toxunulmazlığı artırır, görmə qabiliyyətinə təsir göstərir, təbii antioksidantdır və A vitamini istehsalında iştirak edir.
F225 zülalı fərdi bir alerjendir. Və bir uşağın bu zülala qarşı bir dözümsüzlüyü varsa, bədən sıx bir şəkildə xarici bir zülala qarşı antikor istehsal etməyə başlayacaq. Nəticədə balqabaq istehlakı körpədə tipik bir allergik reaksiyaya səbəb olacaq: səfeh, dərinin qızartması, qaşınma.
Balqabaq həmişə günahkardır?
Əgər uşağınıza bir bankadan balqabaq püresi verdinizsə və bundan sonra allergiya əlamətlərini görsəniz, məhsulu təşkil edən komponentlərin tərkibini təhlil edin. Səbəb onlarda ola bilər.
Balqabaq gübrələrdən kimyəvi maddələr yığır. Vicdansız yetişdiricilər becərmə zamanı onlardan sui-istifadə etdilərsə, konsentrasiya yüksək ola bilər. O zaman allergiyanın səbəbi balqabaq deyil, bu kimyəvi maddələrin təsiridir. Hər halda, bunun dəqiqləşdirilməsinə ehtiyac var.
F225 balqabaq zülalına qarşı fərdi dözümsüzlüyü təyin etmək üçün qan testi aparılır. Bu zülala qarşı antikorların olduğunu aşkar edəcəkdir.
Allergiyanın təzahürləri azdırsa, evdə balqabağın günahkar olub olmadığını da öyrənə bilərsiniz. Reaksiya ümumiyyətlə bir neçə saat ərzində görünür. Əlamətləri görsəniz, balqabağı pəhrizdən çıxarın. Bir aydan sonra yenidən balqabaq yeməklərini təqdim edin. Bunu edərkən konservləşdirilmiş püresi istifadə etməyin. Kimyəvi gübrələrdən istifadə etmədən yetişdirilən balqabaqdan özünüzün püresi hazırlamaq məsləhətdir. Semptomlar yenidən ortaya çıxsa, balqabaq günahkardır.
Əsassız qorxular üzündən övladınızı bu dadlı və faydalı məhsuldan məhrum etməməlisiniz. Onu tamamlayıcı qidalara düzgün və diqqətlə daxil etməlisiniz. Yalnız çox sağlam olduğu üçün körpənizi hər gün balqabaqla yeməyə ehtiyac yoxdur. Ölçü hər şeydə yaxşıdır.
