2 yaşlı uşağın pəhrizi bir qədər dəyişir. Bu yaşdakı uşaqlar onsuz da gündə dörd dəfədir. Şübhəsiz ki, süd məhsulları və qabların əhəmiyyəti 2 yaşlı uşağın qidalanmasında vacib olaraq qalır. Bundan əlavə, yaxşı bəslənmənin digər nüansları da var.
2 yaşındakı bir uşaq üçün menyu
Çox miqdarda (500-600 ml) uşağın menyusunda müxtəlif fermentləşdirilmiş süd məhsulları (fermentasiya edilmiş bişmiş süd, qatıq, kefir və s.) Daxildir. Bundan əlavə, allergik reaksiya olmadığı təqdirdə, 2 yaşlı körpənin pəhrizində kəsmik olmalıdır.
Bu yaşda tərəvəz yeməklərinin çeşidini də genişləndirmək lazımdır. Yaz aylarında soyudulmuş şorbalar (çuğundur, okroşka) hazırlamaq mümkündür, lakin tez-tez deyil. İki şərtə riayət edilməlidir: xama qaynadılmalı və yemək yeməkdən dərhal əvvəl hazırlanmalıdır.
Hər gün 2 yaşlı uşağın menyusunda müxtəlif dənli bitkilərdən (tercihen qarğıdalı, buğda yarması, qarabaşaq yarması, düyü) yeməklər olmalıdır. Süd məhsullarından əlavə, balıq və ət xörəkləri üçün süfrəsiz püresi bişirmək də lazımdır. Kruplar köftə, şorba, kotlet, puding və s. Hazırlamaq üçün də istifadə edilə bilər.
Taxıl ilə müqayisədə, makaron daha az qida dəyərinə malikdir, buna görə istifadəsi ilə yeməklər həftədə 2-3 dəfədən çox olmayan 2 yaşlı uşaqlar üçün hazırlanmalıdır.
Qızardılmış qablar (xəmirdəki balıq, qızardılmış balıq, balıq tortları, ət kotletləri, tərəvəz kotletləri, pancake və s.) Həftədə 2 dəfədən çox olmamaqla uşağın menyusuna daxil edilməlidir. Az yağlı siyənək ilə 2 yaşlı körpə kartof təklif etmək nadir hallarda mümkündür. Bir qayda olaraq, bu yaşda bu yeməyi sevirlər. Mütəxəssislər həftədə 2-3 dəfə uşaqlara qaynadılmış balıq verməyi məsləhət görürlər.
2 yaşlı uşağın menyusunun həqiqətən vacib bir hissəsi kəsmikdir. Bir sendviç, pancake və kəsmik ilə pendir, puding, güveç və s. Üçün bir kəsmik-meyvə kütləsi etmək üçün istifadə edilə bilər.
Bu yaşdakı uşaqlara həftədə 1-2 dəfə yumurta yeməkləri təqdim edilməlidir. Bir şərtlə ki, uşağın bu məhsula allergik reaksiyası olmasın. Uşaqlar üçün bişmiş yumurta, omlet, omlet bişirə bilərsiniz.
Uşaq masasının əsas qaydaları
Uşaq böyüklərdən ayrı yemək bişirməlidir. Bunun səbəbi, 2 yaşlı uşağın yemək aralığının daha məhdud olmasıdır. Eyni zamanda məhsulların kulinariya işlənməsi daha incə olmalıdır.
Uşaq ümumi bir masada böyüklərlə yemək yeyirsə yaxşıdır. Düzgün davranışı müşahidə etmək imkanı qazanacaq.
Yemək qəbulunda müntəzəmlik və gündəlik rejimə riayət etmək uşağı böyütmək üçün vacib məqamlardır.
Nahar mütləq iki yeməkdən ibarət olmalıdır: isti (şorba, kələm şorbası və s.) Və ikincisi (puding, balıq və ya qarnir ilə ət). Axşam saatlarında körpənin tərəvəz və ya süd məhsulları, meyvələr, yumurta, dənli bitkilərdən ibarət olan yemək təklif etməsi üstünlük təşkil edir. Uşağınız üçün müxtəlif və düzgün bir pəhriz onun sağlamlığının açarıdır.
