İnək südü - körpəyə nə verir: fayda və ya zərər? Bir yaşınadək uşaqların pəhrizinə daxil edilməsinin tövsiyə edilməməsinin səbəbi nədir? Bu sualların cavabları görünə biləcəyi qədər sadə deyil. Bu gün mütəxəssislərin çoxu bir yaşınadək uşaqlar üçün südün tamamlayıcı qidalardan xaric edilməsinə meyllidir.
Təlimat
Addım 1
Verilən sualları cavablandırmaq üçün dünya alimləri bir çox təcrübələr aparmışlar. Tədqiqatın nəticəsidir ki, bir inək və bir qadının südü kökündən fərqlidir. Buna görə də balalarının inkişafı üçün lazımi şəraiti yaradacaqlar.
Addım 2
Mütəxəssislərin vurğuladıqları iki əsas fərq, uşaq və buzovların fərqli böyümə templəri və mikro və makro elementlərə olan ehtiyaclarındakı fərqlərdir. Bu baxımdan fərqli növlər bir-birinin qidalanmasına uyğun olmayacaqdır.
Addım 3
Dana inkişafında əsas şey sürətli böyüməkdir. İki yaşında artıq böyüklərdən fərqlənmirlər. İnsan övladları bu dövrdə hələ körpələr və ehtiyacları fərqlidir. Həyatın ilk ilində uşaqlar fiziki böyümək üçün deyil, beyin inkişafı üçün də qidalanmaya ehtiyac duyurlar. Və burada tamamilə fərqli bir maddə dəsti tələb olunur. Xüsusilə inək südü haqqında söyləmək mümkün olmayan bir uşağın beynini yaxşılaşdırmaq üçün ana südündə kifayət qədər olan çox doymamış yağ turşuları.
Addım 4
Böyümə sürətindən məsul olan protein miqdarı inək südündə bir qadının ana südündən üç qat daha çoxdur. Uyğunlaşdırılmış qarışıqlarda da artıq miqdarda protein var. Ancaq sayı hələ inəkdən daha azdır.
Addım 5
İnək südünün tərkibi, bir qadın südündəki konsentrasiyasından üç qat daha çox olan bir miqdarda duz, kalsium və fosfor ehtiva edir. Körpənin cəsədində bu qədər maddəyə ehtiyac yoxdur. Buna görə uşağın hələ güclənməmiş və inkişaf etməmiş ifrazat aparatı həddindən artıq yüklə işləyir. Böyrəklər nəzərdə tutulduqlarından daha çox iş görürlər.
Addım 6
Bu iki növ südün tərkibindəki fərq olduqca böyükdür. İnək südündə taurin və sistin kimi amin turşuları yoxdur. Bu amin turşularının sırasıyla ürək və qaraciyər üzərində müsbət təsirləri vardır. Folik turşusu da yoxdur. Və bu maddə körpənin inkişafında çox vacibdir.
Addım 7
İnək südündə az miqdarda vitamin, yod, dəmir, sink, mis var. Bir körpədə bu elementlərin qeyri-kafi miqdarı ciddi bir xəstəliyə səbəb olur və inkişafın ləngiməsinə səbəb ola bilər. Bu baxımdan ana südü körpəsi üçün əvəzolunmaz bir məhsuldur.
Addım 8
Yuxarıda sadalananların hamısına ana südündə körpənin immunitet sisteminin inkişafından məsul olan maddələr olduğu həqiqətini əlavə edə bilərsiniz. İltihaba və yoluxucu xəstəliklərin inkişafına qarşı qoruyucu təsir göstərirlər. Bu baxımdan inək südü qadın südünü əvəz edə bilməz.
Addım 9
Bu gün uşaq qidasının istehsalı uyğunlaşdırılmış qarışıqların ana südünün tərkibinə mümkün qədər yaxın olduqda səviyyəyə çatdı. Yenə də heç bir qarışıq tam olaraq bir qadının südünü istehsal etmir, buna görə körpə üçün ən yaxşı qida ana südüdür.
Addım 10
Alimlər inək südünün 1, 5-2 yaşlarında bir uşağın bağırsaqları tərəfindən qismən udulacağını tapdılar. Bu baxımdan, həyatın ilk ilindəki uşaqlara süd vermək tövsiyə edilmir.
