Əksər hallarda, qida allergiyası həyatın ilk ilində körpələrdə inkişaf edir. Uşaq bu vaxt müxtəlif qida məhsulları ilə tanış olur. Bu vaxta qədər körpənin mikroflorasının tərkibi hələ tam formalaşmamışdır və qırıntıların mədəsində bir çox böyük qida molekulları həzm edilə bilməz.
Baş vermə səbəbləri və mexanizmi
Körpənin dünyaya gəldiyi vaxt, orqanlarının çoxu hələ tam formalaşmamış və "yetişmə" mərhələsindədir. Beləliklə, həzm sistemində fermentlərin istehsalı azalır. Bu, uşağın pankreasının hələ tripsin (zülalları parçalayır), amilaz (karbohidratları parçalayır), lipaz (yağları parçalayır) və mədə şirəsində az miqdarda proteaz (parçalanma) kimi kifayət qədər ferment istehsal etməyə qadir olmadığını göstərir. protein) və s.
Buna görə bir çox qida məhsulları müəyyən bir yaşa qədər körpələr üçün kontrendikedir. Yetkin orqanizm üçün pəhriz meyvələri, kəsmik və ət də körpələrdə kontrendikedir. Bu cür məhsullar körpənin bədəninə daxil olduqda, bağırsaq mukozasının yüksək dərəcədə keçiriciliyi səbəbindən qida molekulları tez bir zamanda IgE antikorları istehsal etməyə başladıqları qan damarlarına keçir.
Sensitizasiya prosesi başlayır - müəyyən makromolekullara həssaslığın artması. Bu, uşağın cəsədinin molekullarla tanış olduğunu, onlara qarşı antikorlar inkişaf etdirdiyini və növbəti dəfə eyni məhsul yeyildikdə antikorların reaksiya göstərəcəyini və allergik reaksiya inkişaf edəcəyini göstərir. Bu qida həssaslığı bəzən uşağın həyatının ilk günlərində başlaya bilər.
Ananın qidalanması
Bir uşağın həyatının ilk günlərində, bir əmizdirən ananın pəhrizinə böyük diqqət yetirmək lazımdır. Bu dövrdə, əmizdirən ana tərəfindən evdə hazırlanmış inək südü, çiyələk, şokolad, portağal, qoz-fındıq, qırmızı balıq və kəsmikin istehlakının məhdudlaşdırılması məsləhətdir.
Yenidoğanın süni və ya qarışıq qidalanmaya erkən köçürülməsi çox arzuolunmazdır. Ancaq bu proses qaçılmazdırsa, uyğunlaşmamış körpə qarışığı və tam inək südünü əsas qida məhsulu şəklində uşağın pəhrizindən çıxartmağa çalışmaq lazımdır.
Bir uşaqda qida allergiyasının təzahürləri
1. Dərinin allergik qıcıqlanması (Quincke ödemi, atopik dermatit, strofulus - uşaqlıq qaşınması, ürtiker).
2. Mədə-bağırsaq xəstəlikləri (ürək bulanması, regürjitasiya, qusma, meteorizm, qəbizlik, kolik, ishal).
3. Tənəffüs təzahürləri (allergik rinit, bronxial astma).
Effektiv müalicəyə başlamaq üçün xəstəliyin səbəbini ən qısa müddətdə təyin etmək lazımdır, yəni. allergik qidaları aşkar edin. Bu məqsədlə iştirak edən həkim allergik anamnez toplayır (qohumlarının əvvəllər alerjisi olub olmadığını öyrənir), anaya bədənin yeni qidalara reaksiyasını qeyd etmək lazım olduğu bir qida gündəliyi tutmağı tapşırır. Alerjenin daha dəqiq təyin edilməsi üçün dəri testləri aparmaq lazımdır.
