Bir körpə üçün tamamlayıcı qidalanma və bəslənmənin başlanğıcı körpənizin bədəninin inkişafındakı ən çətin dövrlərdən biridir. Bu dövrdə valideynlər tərəfindən edilən səhvlər uşağın daha da böyüməsi və inkişafı üçün ağır nəticələrə səbəb ola bilər. Dietoloq və pediatrların tövsiyələrinə ciddi riayət etmək uşağın güclü və sağlam böyüməsinə kömək edəcəkdir.
Bir yaşından əvvəl uşağınıza süd sıyığı verməlisiniz?
Sual asan deyil, çünki ona düzgün cavab vermək üçün ana südünə sıyıq əlavə edilməsinin səbəbini aydın şəkildə başa düşmək lazımdır. Ana südünün ideal bir tərkibə sahib olduğu və bir yaşa qədər bir körpəni qidalandırmaq üçün tamamilə uyğun olan yeganə məhsul olduğuna inanılır.
Eyni zamanda, körpəyə kifayət qədər qidalanma təmin etmək üçün süd sıyığı şəklində tamamlayıcı qidaların yeganə çıxış yolu olduğu bir vəziyyət mümkündür. Süd sıyığı əlavə edərək qarışıq pəhrizə keçməyin əsas səbəblərini sadalamağa çalışaq:
- ana südü miqdarı körpənin qidaya olan ehtiyacını ödəmir;
- körpə daim acdır, kökəlmir;
- ana südü bir qədər mayedir, uşağın kalori qəbulunu artırmaq lazımdır;
- ana südünü əvəz etmək üçün istifadə olunan qarışıq uşaq tərəfindən zəif tolere edilir;
- B vitamini çatışmazlığı;
- hər hansı bir səbəbdən körpəni ana südü və ya qarışıqla qidalandırmağa davam etmək mümkün deyil.
Siyahı davam etdirilə bilər, lakin buna xüsusi ehtiyac yoxdur. Əsas şey aydındır: ananın, pediatrla birlikdə uşağın süd sıyığı ilə qidalanmasına başlamağa qərar verdiyi vəziyyətlər var. Sıyıq minerallar, bitki zülalları və B vitaminləri ilə zəngindir.
Nə vaxt başlayacaq?
Ümumiyyətlə, uşağın mədə-bağırsaq traktının meyvə və tərəvəz püresinə artıq öyrəşdiyi yaşdan, yəni 4-6 aydan tez olmayaraq dənli bitkilərlə qidalanmağa başlayırlar. Ancaq bəzən sıyıq ilk tamamlayıcı qida olur. Zəif kilo alması halında həkimlər bu tövsiyələri verə bilərlər.
Ümumiyyətlə, düyü, qarğıdalı və ya qarabaşaq yarması kimi aşağı alerjenik taxıllar əvvəlcə süd olmadan, sonra seyreltilmiş südlə bişirilir. Kruplar bir qəhvə dəyirmanında əzilir və ya bişmiş sıyıq bir qarışdırıcı ilə parçalanır və məmə vasitəsilə uşağa verilir. Bütün taxıl sıyığının 9-10 aydan tez verilməsi tövsiyə edilmir.
Bəzi analar uşaq qidaları üçün quru qarışıq şəklində taxıl almaq üstünlük verirlər. Hazır sıyıq rahatdır, amma qalan hissəsi yenidən qızdırılmamalıdır. Bu qayda heç bir halda pozulmamalıdır. Heç bir istehsalçı qarışıq südünün və ya sıyığın sterilliyinə zəmanət verə bilməz və bişmiş sıyıq mikroorqanizmlərin sürətlə çoxalması üçün zəmin ola bilər. Bir məhsuldakı konsentrasiyası təhlükəsiz səviyyəni aşdıqda, məhsul uşağın sağlamlığı üçün son dərəcə təhlükəli ola bilər! Körpənin yeməyi bitməmişini növbəti yem üçün qoymayın.
Sıyıq seçilməsi
İrmik sıyığı uzun müddətdir körpələrin bəslənməsinə başlamaq üçün ideal hesab olunur. Ancaq irmikin tərkibi düyü, qarabaşaq yarması və ya qarğıdalıdan xeyli zəifdir. Karbohidratlarla zəngin və lif baxımından zəif olan irmik həyatın son illərinə üstünlük verilir. Bu gün diyetoloqlar və pediatrlar körpənin pəhrizində irmik ilə çox qarışıq olmağı məsləhət görürlər.
Düyü sıyığı körpənin bağırsağını ehtiyat edir, ancaq qəbizlikdən əziyyət çəkən uşaq üçün kontrendikedir. Vitaminlər və amin turşuları ilə zəngindir. Qarğıdalı gluten dözümsüzlüyü üçün göstərilir. Qarğıdalı sıyığı bağırsaqlarda fermentasiyanın qarşısını alır. Karabuğday və yulaf ezmesi vitaminlər, qida lifləri və minerallar tərkibində ən zəngindir. Uşaqlara tercihen səhərlər çox enerji verirlər. Bu dənli bitkilər liflə zəngindir, bu da uşağın qəbizlik olmasının qarşısını alır.
Necə bişirilir?
Əvvəlcə taxıl suda qaynadaraq bir uşaq üçün sıyıq bişirmək daha yaxşıdır, sonra bişdikdən sonra süd əlavə edin. Uşaq tam inək südünə alışana qədər qaynadılmış su ilə yarısında seyreltilməlidir. Heç bir halda uşağınıza keçi südü verməməli və ya üzərinə sıyıq bişməməlisiniz. Tərkibindəki yüksək yağ tərkibi körpənin bağırsaqları üçün təhlükəlidir.
Uşağın həzm sisteminin formalaşması zamanı qidalanmasına diqqətlə və düşüncəli bir şəkildə müalicə etmək lazımdır. Körpənin pəhrizini seçərkən diqqətli olun. İşinizə və qayğıya görə mükafat sağlam övladınızın üzündə xoşbəxt bir təbəssüm olacaq!
