Yeməkdən sonra yuxululuq, fizioloji cəhətdən əsaslandırıldığı ortaya çıxdı. Müasir elm adamları yeməkdən sonra yuxunun lazım olduğunu, hər halda, arzuolunan olduğunu sübut etdilər. Praktik Yaponlar və digər Asiya ölkələrinin sakinləri alimlərin kəşflərini praktikada tətbiq etdilər və günortadan sonra dövlət qurumlarında işçilər üçün məcburi yuxu tətbiq etdilər.
Yeməkdən sonra yatmaq istəyirəm. Cəmiyyətdəki davranış normaları ilə məhdudlaşmayan, doyurucu bir yemək yeyən heyvanlar yuxuya getməlidir. Yeməkdən sonra yuxululuq demək olar ki, bütün canlılar üçün xarakterikdir. Belə bir vəziyyətin meydana gəlməsi iki versiya ilə izah olunur.
Uzun müddət günortadan sonra yuxu üçün yalnız bir izah var idi: mədə qidanın bir hissəsini alaraq onu emal etməyə başlayır və qan bu işə enerji vermək üçün mədəyə axır. Bədəndəki qanın yenidən bölüşdürülməsi beynin daha az qan almasına və bu səbəbdən daha az oksigen almasına gətirib çıxarır. Yuxusuzluğa səbəb olan budur.
Ancaq çox əvvəl, başqa bir versiya ortaya çıxdı. İngiltərədəki elm adamları (Manchester Universitetindən) yemək yedikdən sonra oyaqlıq vəziyyətini qoruyan beyin hüceyrələrinin fəaliyyətinin azaldığını tapdılar. Reaksiya sürəti də azalır, düşünmə prosesi ləngiyir. Səbəbi qan qlükozasının artmasıdır (qlükoza bədənə qida ilə daxil olur) sinir impulslarının ötürülməsini pozur. Xüsusilə, canlı hormonu - oreksini sintez edən hüceyrələr siqnal göndərməyi dayandırır.
Digər tərəfdən, qan qlükoza səviyyəsi azdırsa, ehtiyacdan daha çox oreksin istehsal olunur və ac bir insanın yuxuya getməsi çətindir. Bədənin fiziologiyasını yenidən düzəltmək demək olar ki, mümkün deyil və buna ehtiyac yoxdur. Buna görə də, elm adamları yeməkdən dərhal sonra intellektual iş görməyi məsləhət görmürlər. Bir çox Asiya ölkəsində, müxtəlif qurumlar işçilər üçün günorta yuxularını və təchiz olunmuş yataq yerlərini təqdim etdilər. İspaniyada siesta ənənəsi - günortadan sonra istirahət - qədim zamanlardan bəri mövcuddur və indi məlum olduğu kimi, fizioloji cəhətdən əsaslandırılmışdır.
