Uşaqların fiziki və kimyəvi hadisələri öyrənmək istəyi mətbəxdə belə təmin edilə bilər. Adi duz, su, kalium permanganat və limon turşusu gənc bir tədqiqatçı və təcrübəçini uşağın ruhunda oyada bilər.
Gənc fiziklər üçün
Niyə limon batmır? Təcrübə üçün bir qab su və bir limon lazımdır. Meyvəni suya batırın, dibinə batmadığından əmin olun. Bu həqiqət, limonun qabığının gözenekli olması və səthdə qalmağa kömək edən çox miqdarda hava olması ilə izah olunur. Eyni prinsip suya batırılmış buz vəziyyətində də tətbiq olunur. Buzun "üzən" hissəsini dondurulmuş hava hissəcikləri təmin edir. İndi limonu soyun və suyun içinə qoyun, sıxlığın artması səbəbindən dibinə batacaq.
"Suyun buxarlanması". İki eyni stəkana su tökün, birini qapaqla bağlayın. Hər iki qabı da pəncərənin üstünə, günəşin altına qoyun və bir neçə gün "palataları" unutun. Bir neçə gündən sonra hansı stəkanda daha çox su olduğunu müqayisə edin. Bunu uşağa temperatur yüksəldikdə suyun buxarlanma qabiliyyəti və qapağın şüşədən bir damlacıq qaçmasına imkan verməməsi ilə izah edin.
2 xörək qaşığı duzu bir banka suda həll edin, yumurtanı aşağı salın. Yumurta üzəcək! Çocuğunuza duzlu suyun yumurtanı səthə tutacaq qədər sıx olduğunu izah edin. Tədricən bankaya təmiz su əlavə edin, yumurtanın dibinə batana qədər mayenin sıxlığını azaltın.
Gənc kimyaçılar
"Görünməz Məktublar". Təcrübə macəra və dedektiv romanlarından yaxşı bilinir. Bir şəkil çəkin və ya südlü bir kağıza mətn yazın. Quruduqdan sonra yarpağı odun üstündə qızdırın və - oh, möcüzə! Mesajınız görünməz olacaq.
Bənzər bir təcrübə limon suyu ilə edilə bilər. Bir kağız üzərində limon suyu və ya seyreltilmiş limon turşusu ilə şifrələnmiş mesajı yazın. Bir neçə damla yodu suda həll edin və kağıza tətbiq edin. Məktublar süd məsələsində olduğu kimi aydın olacaq.
"Canlı Jelatin". G fincan soyuq suya 20 q quru jelatin tökün. Şişdikdən sonra qabı su banyosuna qoyun və 50 dərəcə Selsiyə qədər qızdırın. Nəticədə kütləni selofana tökün və qurudun. Bir jelatin lövhədən heykəlcik kəsib kağıza qoyun. Rəqəmlə nəfəs alın və hərəkətə başlayacaq. Səbəb nəfəsinizin jelatinli kütləni qızdırması və bir tərəfdən nəmləndirməsidir. Jelly bir az genişlənir və hərəkət edir.
"Ev kristalları". Güclü bir duz məhlulu hazırlayın ki, duzun yeni hissəsi onda həll olunmasın. Çərçivəni teldən yığın, bir neçə gün bir duzlu suda batırın. Zamanla duz kristallarının karkas üzərində necə böyüdüyünü görəcəksiniz. Kifayət qədər səbrlə cismi yenidən batırın, kristallar böyüyəcək və gözəl bir yaradıcılığa sahib olacaqsınız.
