Kiçik bir uşağın həyatı yeni kəşflər və möcüzələrlə doludur. Ən adi şeylər ona zövq və heyrətə səbəb olur. Qayğıkeş bir ana, körpəsini bir şeylə sevindirməyə çalışır, məsələn, yeni bir incəlik. Ana südü ilə qidalanan körpələr ilk tamamlayıcı qidaları 4 aydan almağa başlayır və 6 aya qədər menyuları daha çox dəyişir. Daxil olduğu əsas yeməklərdən biri də sıyıqdır.
6 aylıq bir uşaq üçün menyunun xüsusiyyətləri
6 aylıq bir uşağın menyusunda, pediatrlar bunlardan hazırlanan qidaları və qabları aşağıdakı kimi daxil etməyi məsləhət görürlər:
- kəsmik;
- şorba;
- sıyıq;
- ət;
- taxıl.
Körpənin qəbul etdiyi bütün qidalar çox diqqətlə sürtülməlidir. Kiçik bir uşağın çeynəmə refleksi hələ inkişaf etməmişdir, buna görə qidadakı hər hansı bir parça onun qusmasına səbəb ola bilər.
6 aya qədər körpələr ümumiyyətlə gündə beş yeməyə keçir, bu yeməklər arasındakı fasilə müddəti 3, 5 ilə 4 saat arasında olmalıdır və gecə fasiləsi də təxminən 10 ilə 11 saat arasında nəzərə alınmalıdır.
Sıyıq 6 aylıq bir uşağa tamamlayıcı qida kimi
Uşaq sağlamdırsa və allergik reaksiyalara meylli deyilsə, ona ikinci tamamlayıcı qida olaraq sıyıq verilməlidir. Kiçik uşaqlar tərəfindən yaxşı tolere edilən taxıldan hazırlanmalıdır:
- düyü;
- qarabaşaq yarması;
- qarğıdalı.
Bir körpədə az miqdarda kilo alma və tez-tez regürjitasiya ilə ilk tamamlayıcı qida olan tərəvəz püresi yerinə sıyıq gətirilir.
Körpələr sıyıq bişirməyə başlayırlar, olduqca maye bir tutarlılıq. 1 yaşdan kiçik uşaqlar üçün yemək bişirmək üçün inək südünün istifadəsi tövsiyə edilmir. Ümumiyyətlə, taxıllar ana südü və ya uyğunlaşdırılmış bir qarışıq əlavə edilərək bişirilir. Süd dözümsüzdürsə, su əsasında hazırlanırlar.
Sıyıqların ləzzətini şaxələndirmək üçün hazır püresi, həmçinin qırıntılar üçün boşqaba əlavə edilməli təzə meyvələrdən istifadə edə bilərsiniz. Rəndələnmiş banan düyü sıyığının dadını yaxşılaşdıracaq, rəndələnmiş alma - qarabaşaq yarması. Balqabaq püresi qarğıdalı sıyığının dadını mükəmməl vurğulayacaqdır.
6 aylıq bir uşaq üçün düyü sıyığı
Bir uşağa 6 aydan bir ilə qədər bir taxıldan düyü sıyığı bişirmək arzuolunmazdır. Hazırlanması üçün düyü unundan istifadə etmək daha yaxşıdır. Aşağıdakı maddələr istifadə olunur:
- 15 q düyü unu;
- 150 ml su;
- 150 ml uyğunlaşdırılmış süd;
- 5 q bitki yağı.
Su qaynadıldıqdan sonra içərisinə kiçik hissələrlə düyü ununu tökməlisiniz. Təxminən 10-15 dəqiqə, az istilikdə bişirin. Sıyıq çox isti südlə seyreltilir. Bir qaynadək gətirin və 5-10 dəqiqə qaynatın. Hazır yeməyə bir az bitki yağı əlavə olunur.
6 aylıq bir uşaq üçün qarabaşaq yarması
İlk tamamlayıcı qidaların tətbiqi üçün ən populyar və qiymətli sıyıq qarabaşaq yarmasıdır. Süd əlavə etmədən hazırlandıqda allergiya meyli olan uşaqlar üçün əladır.
Yulaflar diqqətlə ayrılmalı və sonra təmiz suda yuyulmalıdır. Hazırlanmış taxıl qaynar suya tökün. Qapağın altında zəif odda 35-40 dəqiqə bişirin. Qaynadılmış dənli bitkilər bir ələkdən sürtülməlidir və sonra qaynadılmış südlə lazımi qatılığa qədər seyreltilməlidir. Sıyıq qaynadılmalı və təxminən 4 dəqiqə qaynadılmalıdır.
6 aylıq bir uşaq üçün qarğıdalı dənli sıyıq
6 aylıq bir uşaq üçün qarğıdalı sıyığı qarabaşaq yarması ilə eyni şəkildə hazırlanır. Pişirmə prosesindən əvvəl dənli bitkiləri bir neçə saat isti suda batırmaq məsləhətdir.
Su, taxıl və süd nisbətinin dəqiq nisbətləri sıyıq bişirərkən xüsusilə vacib deyil. Tutarlılıq, bişirmə sonunda süd əlavə edərək əl ilə gətirilir.
