Vejetaryenliyin əleyhdarları hamiləlik dövründə vegeterian yeməkləri ilə bağlı bir çox dəhşət hekayələri ilə gündəmə gəldilər. Doğrudanmı bu qədər qorxuncdur?
Təlimat
Addım 1
Hamiləlik bir qadının həyatında xoşbəxt bir zamandır. Buna görə də bunun qayğısız olmasını istəyirəm. Ancaq nədənsə, ətrafdakılar hamiləlik ilk olmasa da və geridə artıq çox gözəl doğuşlar olsa da, ailədə gözəl sağlam uşaqlar böyüyürsə belə, davamlı bir şeyə məsləhət verməyi lazım bilir.
Çox vaxt, müxtəlif əlamətlər və xurafatlarla bağlı tövsiyələrdən sonra hamilə qadının qidalanması ilə bağlı tövsiyələr verilir: "İki nəfərə yeyin!", "Qaraciyəriniz olduğundan əmin olun, əks halda anemiya olacaq!", "Ət olmalıdır. hər gün yeyin, əks halda uşaq xəstə doğulacaq! " - hər hansı bir hamilə qadın bu və buna bənzər yaxşı tövsiyələri eşidir və bu və ya digər şəkildə arzulayır. Ancaq gələcək ananın pəhrizində həqiqətən "ət və qaraciyər" lazımdır?
Addım 2
Vejetaryenlik, ət və ət məhsullarının, habelə quş əti pəhrizdən xaric edən bir qida sistemidir.
Vejetaryenliyin bir neçə qolu var: bu pesetarianizmdir - tərəvəz menyusu üstəgəl balıq və dəniz məhsulları, süd məhsulları, yumurta; ovolacto vegetarianizm - yumurtalara icazə verilir, lakin balıq, dəniz məhsulları istisna olunur; lakto-vegetarianizm - bitki qidaları ilə yanaşı süd və süd məhsullarının istifadəsinə icazə verilir; veganizm hər hansı bir heyvan məhsulunun pəhrizdən xaric edilməsidir.
Sadalanan vegetarianizmin ən sərt növü veganizmdir. İnsan orqanizmi üçün kalsium, protein, amin turşuları kimi vacib maddələr və elementlər bitki qidalarında mövcud olsa da, bu elementlərin bol olması üçün pəhriz haqqında daha çox düşünmək lazımdır. Əlbətdə ki, hər şeydən əvvəl bədəninizi dinləməlisiniz və bir fincan süd içmək və ya bir az kəsmik və ya pendir yemək istəyirsinizsə, özünüzü inkar etməyin. Həqiqət budur ki, bütün bitki mənşəli məhsullar uşaq doğmaq dövründə yemək üçün uyğun deyil. Məsələn, adi vaxtda kalsium çatışmazlığını kompensasiya etmək üçün üstünlük verilə bilən cəfəri kimi faydalı bir məhsul, abortu təhrik edə biləcəyi üçün hamilə qadın üçün uyğun deyil.
Əslində, vegeterianizm sağlam bir həyat tərzinin təxribatçısıdır. Əksər vegeterianlar alkoqol və ya narkotik istifadə etmirlər, siqaret çəkmirlər, zibillər, çipsi və bu kimi şeyləri yemirlər. Vejetaryenlərin pəhrizi bitdi
balanslıdır, çünki bu insanlar vegeterian olmayanlara nisbətən daha çox təzə meyvə və tərəvəz istehlak edirlər.
Addım 3
Hamilə vegetarian qadın üçün hansı pəhriz düzgündür?
Çörək. Getdikcə toxum əlavə edilmiş cücərmiş dənli bitkilərdən hazırlanan un və mayasız çörəklərə sağlamlıq məhsulları mağazaları və supermarket çörək mağazalarında rast gəlinir. Gələcək ananın menyusunda ən çox seçilən bu çörəkdir.
Taxıl. Bütün taxıl sıyıqları çox sağlamdır. Belə sıyıqlara qoz-fındıq, meyvə, giləmeyvə, bal əlavə edə bilərsiniz.
Makaron. Qatı buğda makaronunu seçin. Paketdə göstərilən vaxta uyğun olaraq bişirin. Ağır, ağır tort və souslar yerinə makaronunuza bir az bitki yağı və təzə tərəvəz əlavə edin.
Yağ. Əsasən soyuq preslənmiş təmizlənməmiş və dezodorasiya olunmamış bitki yağlarını seçin. Ən çox yayılmış günəbaxan yağı yaxşıdır. Zeytun, kətan, balqabaq yağı da faydalı olacaqdır. Susam yağı hamiləlik dövründə qidalanma üçün çox uyğundur, çünki digər şeylər arasında bu bitki yağı kalsiumla zəngindir. Qızartmaq üçün yüksək temperaturlara ən davamlı olan fıstıq yağından, xüsusən də fıstıq yağından istifadə edə bilərsiniz.
Doğuşdan əvvəl son həftələrdə, hamiləliyin 35 - 36 həftələrindən başlayaraq, gündə bir xörək qaşığı təmizlənməmiş günəbaxan yağı qara çörəklə yeyin - bu, körpənin doğuşu üçün dərini hazırlayacaq, daha elastik edəcək və göz yaşlarının qarşısını almağa kömək edəcəkdir. doğuş.
Yağ nisbəti ən azı 82 olan kərə yağı seçin. İstənilən yeməyi qızartmaq istəsəniz, yağdan istifadə etmək daha yaxşıdır.
Meyvələr. İstədiyiniz hər hansı bir meyvəni istədiyiniz qədər yeyə bilərsiniz.
Tərəvəz. Pəhrizə çox miqdarda yaşıl yarpaqlı tərəvəz, brokoli daxil edin, çünki bu tərəvəzlər ən çox kalsium və dəmirlə zəngindir. Brokoli eyni zamanda protein tərkibində çempiondur.
Giləmeyvə. Mövsümdə olan bütün meyvələri yeyin. 32 həftəlik hamiləlikdən sonra gündəlik bir kaşığı çiyələk təzə və ya dondurulmuş yeməyi bir qayda edin. Bu giləmeyvə gələcək körpənizin görmə qabiliyyəti üçün faydalıdır.
Yaşıllar. Çox ispanaq və şüyüd yeyin. Kərəviz və cəfəri ehtiyatla yeyin.
Ədviyyatlar və otlar. Hamiləliyin ilk həftələrindən 38 həftəyə qədər darçını pəhrizdən kənarlaşdırın. Hamiləliyin 38-ci həftəsindən bu ədviyyatı menyuya qaytara bilərsiniz. Uşaqlıq boynunun açılmasını təşviq edir, bu da mütləq doğuş zamanı faydalı təsir göstərəcəkdir.
Ancaq şirin və şirin olmayan yeməklərə şüyüd əlavə edə bilərsiniz və bu, laktasiyanı artırdığı və körpənin kolikasını aradan qaldırmasına kömək etdiyi üçün doğuşdan sonrakı dövrdə faydalı olacaqdır.
Duz. Yeməkdən xörək duzunu çıxarın. Duz və ya Himalaya qara duz ilə əvəz edin, çünki bu duz şişməyə səbəb olmur.
